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Sorprende a todos con esta extravagante y deliciosa receta
Llega la noche más terrorífica del año y desde nuestro blog queremos darte una escalofriante receta para que sorprendas a los más pequeños de la casa.
Ingredientes:
- 2 tazas y ½ de harina de trigo
- ½ taza de harina de maíz o maicena
- 1 taza de taza de azúcar blanco
- ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 2 cucharadas de mermelada de fresa
- ¼ de taza de almendras tostadas
Pasos a seguir:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Preparamos una bandeja de horno con papel de hornear.
- En un bol grande juntamos maicena, azúcar y mantequilla y mezclamos todo bien.
- Añadimos los huevos, la levadura en polvo, la sal y la canela.
- Batimos todo muy bien con ayuda de un robot de cocina y añadimos poco a poco la harina. Debe quedar una mesa fina y moldeable.
Damos forma a los dedos de bruja:
- Cubrimos la masa con un trapo limpio y dejamos enfriar en el frigorífico durante ½ hora.
- Sacamos del frigo y vamos cogiendo pequeñas porciones de masa y se les va dando forma cilíndrica irregular.
- Se van colocando en la bandeja de horno.
- Con un cuchillo hacemos pequeñas marcas como si fueran los nudillos.
- Ponemos en la punta de los dedos mermelada de fresa a modo de sangre y sobre esta una almendra con la parte puntiaguda para fuera a modo de uña.
- Horneamos a 180º durante 10/12 minutos o hasta que estén doradas.
¡Listas para disfrutar las galletas más tenebrosas del año! ¡Qué aproveche!
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